Benih selada Grand Rapids adalah jenis selada daun lepas yang menghasilkan daun keriting berwarna hijau muda, manis, dan renyah. Varietas ini cocok ditanam di dataran rendah hingga tinggi dan dapat dipanen sekitar 35-45 hari setelah tanam, tergantung cara panennya. Penanamannya bisa dilakukan secara tradisional dengan media tanah atau menggunakan sistem hidroponik.