produk olahan susu sapi yang melalui proses evaporasi atau penguapan untuk menghilangkan sebagian besar airnya, kemudian ditambahkan gula untuk meningkatkan kekentalan dan memperpanjang masa simpan. Susu ini dikenal karena rasa manisnya yang kuat dan teksturnya yang kental, serta sering digunakan sebagai campuran atau topping untuk berbagai hidangan dan minuman.