Tempe segar kemasan daun ukuran ±18 cm × 6 cm per buah dengan berat rata-rata ±300–350 gram. Dibuat dari kedelai pilihan hasil fermentasi dengan kapang Rhizopus sp., membentuk tekstur padat dan rasa gurih khas. Berwarna putih dengan serat biji kedelai yang terlihat jelas. Tempe merupakan pangan tradisional Indonesia yang populer, mudah diolah menjadi gorengan, tumisan, bacem, hingga campuran lauk sehat bergizi tinggi.